Скорая филологическая помощь

Подскажите, пожалуйста, с прописной или строчной пишутся: 1) названия секторов в сочетаниях типа "атлантический (тихоокеанский и т. д.) сектор Антарктики"; 2) слово "человек" в названиях видов "человек разумный", "человек умелый" и т. д.). Заранее большое спасибо.

1) С прописной.

2) Со строчной.

Подскажите, пожалуйста, в сочетании со словами "континент" или "материк" прилагательные "Северо-Американский" и "Южно-Американский" пишутся через дефис? Спасибо.

Да, словарь «Прописная или строчная?» (В. В. Лопатин, И. В. Нечаева, Л. К. Чельцова) рекомендует дефисное написание – это случай так называемого терминологического употребления.

Поспорили с подругой: она говорит, мол, имя Германн пишется с одной н, потому что нормами русского языка при переводе имен с других языков удвоенные согласные убираются. Подскажите, права ли она? Существуют ли такие правила? На немецком имя пишется Hermann.

Фрагмент -mann в немецких фамилиях действительно рекомендуется передавать при помощи сочетания -ман (см., например, Лидин Р.А. Иностранные фамилии и личные имена: Практика транскрипции на русский язык: Справочник. – М.: ООО «Издательство Толмач», 2006. – С. 199), однако это именно рекомендация, а не правило.