Центрально-черноземный пишется через дефис (см., например, здесь).
Нормативный вариант – граммов (см., например, Иванова Т.Ф. Новый орфоэпический словарь русского языка. Произношение. Ударение. Грамматические формы. М., 2005).
В нормативных словарях нет комментариев, связанных с этой проблемой; в других источниках рекомендуется написание обоих слов с прописной буквы (см. подробнее здесь).
Домашнее задание для группы Л.И.Горбуновой (бессоюзное сложное предложение).
Домашнее задание для группы Л.И.Горбуновой (Н и НН, вторая часть).
Домашнее задание для группы Л.И.Горбуновой (Н и НН, сложное предложение).